Yoga et Ayurvéda : tradition indienne
Yoga et Ayurveda : vers une vie holistique
Ce stage qui se déroule du dim 25 juillet au vendredi 30 juillet inclus a pour objet de vous faire découvrir ou approfondir la tradition de l'Ayurvéda et du Yoga Iyengar. Une occasion magnifique de s'offrir une semaine estivale pour récupérer et se régénérer !
Dans la pure tradition indienne, 3 axes seront privilégiés :
Le Yoga Iyengar :Véritable antidote du stress amené par notre mode de vie occidental, le yoga Iyengar est souverain pour soulager les tensions physiques, mentales et amener vers une sérénité profonde du corps et de l'esprit.
Le massage ayurvédique : la circulation de l'énergie dans le corps permet d'atteindre un état d'apaisement intense et de ressourcerl'organisme tout entier.
Tour à tour masseur et massé, vous pourrez découvrir les joies de pouvoir donner et partager ces instants privilégiés.
Méditation et respiration profonde : Pas de massage ayurvédique possible sans centrage amené aussi par la respiration profonde . Cela nous ménera vers une initiation au pranayama : l'art du souffle, dans le yoga , qui est indispensable pour canaliser l'énergie.
L'intitiation à la méditation assise, véritable outil de bien être et de santé, vous fera découvrir l'importance de l'ancrage dans la réduction du stress.
Ayurveda et alimentation : : la relation à notre corps et à l’alimentation est primordial pour une bonne santé , et l’Ayurveda nous propose des outils concrêts afin de rétablir ou conserver l’harmonie.
Yoga et Ayurveda : Programme
Dates : du dimanche 25 juillet 2010 au matin, au vendredi 30 juillet au soir.
Les participants sont attendus à partir du samedi soir 24 juillet, l'accueil se fera à partir de 16 h.
Programme : 6 jours en résidentiel
- Le massage ayurvédique : total de 20 heures de formation. Apprentissage des bases du massage Abyanga ( sur l'ensemble du coprs )
- L’apprentissage pratique du massage ayurvédique
Les mouvements et gestes du massage ayurvédique sont montrés par petites séquences. Les participants travaillent ensuite 2 par 2. Tour à tour chacun peut ainsi pratiquer les gestes mais aussi recevoir. ( L’art du massage est différent des massages thérapeutiques et a un but de relaxation et de bien-être. ). - L’apprentissage théorique : Les bases de l’Ayurveda / La réalité de l’Ayurvéda en Inde / Techniques pour préserver votre énergie au fil des séances.
- Yoga Iyengar : 12 h d'enseignement ( 2 h par jour )
-principes de la cuisine ayurvédique : total de 12 heures de formation.
notre lieu de stage en résidentiel est le
Dôme de Montmiral (voir page 44 de la plaquette disponible en cliquant ici), dans le Tarn, en pleine nature.
• Accueil de Stages
• Chambres d’hôtes
• Cuisine gastronomique et Créative
Cuisine ayurvédique et alimentation saine
La cuisine ayurvédique :
« Dans la nourriture pure et sattvique […] se trouvent déliés tous les nœuds du cœur. »
Chandogya upanishad VII, 26, 2.
L’alimentation fait partie intégrante d’un stage de yoga : asanas et nutrition agissent en synergie pour détoxifi er et ressourcer le corps et l’esprit.
Se trouver dans une demeure harmonieuse et en adéquation avec la nature, avec une cuisine dans le même esprit, rend le stage plus cohérent et efficace.
Plus précisément lors de ce stage, vous découvrirez les principes de la cuisine indienne ayurvédique.
L’Ayurveda, la « Science de la Vie », nous enseigne comment préparer une nourriture sattvique (pure, saine) ; il s’agit de cuisine végétarienne, réalisée à partir d’ingrédients frais, cuits de manière douce, ni trop épicée, ni trop grasse.
La cuisine indienne ayurvédique, avec sa richesse d’épices, d’ingrédients, de techniques de cuisson, nous offre un choix incroyablement varié, apporte toutes les protéines, minéraux, vitamines, énergie nécessaire, et est aussi saine que gourmande.
La thématique autour de la cuisine indienne ayurvédique se présente en trois volets progressifs, qui vous donneront les bases pour mieux vous connaître, et composer des repas équilibrés, gourmands et raffinés :
-
Présentation de l’ayurvéda. Réalisation d’un repas
-
Les doshas ; détermination de votre dosha. Réalisation d’un repas
-
Aliments sattviques, rajasiques, tamasiques ; l’équilibre . Réalisation d’un repas
Tarifs :
25 € l’atelier de 3 heures environ, suivi de la dégustation du repas. Chacun repart avec des fiches et documents précis, écrits par mes soins.
Retrouvez les recettes de Valérie sur son blog en cliquant ici
Yoga et Ayurvéda : tarifs hébergement
Tarifs en pension complète et hébergement
Pension complète :
repas midi et soir + collations sans hébergement……39 € par jour, soit : 273,00 €
Plusieurs possibilités concernant l’hébergement s’offrent à vous:
Nous proposons deux chambres d’hôtes, chacune disposant de toilettes et salle de bain privatives: baignoire au rez-de-chaussée, douche à l’étage.
Les deux salles de bain sont attenantes à la chambre ; la porte de la salle de bain du rez-de-chaussée donne directement dans la chambre.
Hébergement avec pension complète au Dôme, 1er étage.
(Chambre de 2 à 3 personnes, 1 futon de 160 X 200 cm + 1 de 80 X 200 cm
- Par personne, pour 2 par chambre ……soit : 430,50 €
- Par personne, pour 3 par chambre ……soit : 406,00 €
Hébergement au Dôme, rez-de-chaussée.
(Chambre de 2 à 3 personnes, 1 futon de 160 X 200 cm + 1 de 80 X 200 cm
Par personne, pour 2 par chambre.…..……soit : 448,00 €
Par personne, pour 3 par chambre.…..……soit : 418,00 €
Sous tente avec pension complète sur le domaine du Dôme soit : 371,00 €
Chambre d’hôte, chez M. Galaup située à 10 mn à pied, avec pension complète au Dôme.
Chambre d’hôte chez Mme Robert située à 20 mn à pied, avec pension complète au Dôme.
Chambre d’hôte chez Martine, située à 30 mn à pied, avec pension complète au Dôme.
- Pour une personne: 539,00 €
- Pour un couple et par personne: 406,00 €
Nous assurons les navettes par groupe entre les différentes chambres d’hôtes et le Dôme.
Trajet depuis Paris
Train jusqu’à Toulouse, changer et descendre à Gaillac. (15 km du Dôme de Montmiral).
Nous pouvons venir vous chercher en voiture à la gare (merci de vous concerter quant aux horaires).
Toutes les informations sur le Dôme et l'hébergement: cliquez ici
Objectifs
Cette formation s’adresse :
aux particuliers souhaitant :
• découvrir ou approfondir le Yoga Iyengar et l'Ayurveda
• trouver une approche traditionnelle de vie holistique et la partager avec leurs proches
• expérimenter une alimentation saine pour le corps et le mental
• envisager une reconversion professionnelle dans le
domaine du travail sur l’harmonie corporelle globale.
aux professionnels désirant adopter des techniques traditionnelles éprouvées dans une approche liant l’aspect psycho-corporel et l’alimentation.
Ayurvéda et ethnobotanie
Dans l'esprit de l'Ayurvéda , partez à la découverte des plantes locales sauvages et médicinales dans les collines environnantes :
avec Rémi Kulik, spéicaliste de l'ethnobotanie
Tarif : 10 € la sortie
Valérie Moncan
J’ai deux passions : la cuisine et les voyages. J’ai besoin, pour me sentir vivante, de rencontrer d’autres manières d’envisager la vie, donc aussi d’autres manières de manger, même lorsque je réalise des recettes françaises !
Ce désir d’authenticité me conduit à utiliser des produits les plus naturels possibles, -quasiment tous bio- et à effectuer - s’il y a lieu - des cuissons les plus douces possibles. Les saveurs en sont d’autant plus fines et éclatantes. Je privilégie les aliments qui apportent de la vitalité au corps, aussi je remplace la plupart du temps les produits carnés par leurs alternatives végétales, plus saines et tout aussi goûteuses. Ancienne professeur de Français, Latin, et Grec, j’ai décidé de me consacrer à ma passion en construisant avec mon mari Raymond Moncan le Dôme de Montmiral, lieu d’accueil de Stages dans le Tarn, chambres d’hôtes, et Cuisine Créative et Gastronomique.
Formatrices
Céline Miconnet
J’ai rencontré l’Ayurvéda en Inde en 1998, lors de ma première formation en tant que professeur de Yoga. l’Ayurvéda m’accompagne dans mon métier d’enseignante de Yoga Iyengar® à L’institut Himayoga, à Paris, que j’ai fondé en 2002.
Tout de suite enthousiasmée par la richesse culturelle et pratique de cette tradition ancestrale, je me suis ensuite formée au toucher Ayurvédique auprès de maîtres indiens traditonnels au Kérala tels que Krishnan Kutti, au Kérala, près de Thiruvananthapuram.
Yoga et Ayurvéda : une journée type
- Un thé ou une tisane pour débuter la journée en douceur
- 1/2 h de respiration pranayama et/ou méditation
- 1h30 de yoga Iyengar, l’intensité se développant au fil du stage
- déjeuner basé sur les principes de la cuisine ayurvédique
- Temps libre en début d’après-midi pour profiter d’une nature époustouflante ou simplement prendre son temps
- Apprentissage de la base de la cuisine ayurvédique
- Collation
- 2h00 d'apprentissage du massage ayurvédique
- Un dîner convivial
Yoga et Ayurvéda : Tarifs enseignement
Enseignement du dimanche 25 juilllet matin au vendredi 30 juillet au soir.
Yoga Iyengar et Massage ayurvédique Coût : 442,20 € HT soit 550 € TTC.
Le nombre de participants est limité, afin de permettre à chacun de profiter de conseils personnalisés.
Inscription Yoga et Ayurvéda : modalités
Comme c’est le cas pour chaque activité, vos réservations seront définitivement validées dès réception de votre règlement du montant du stage.
Pour régler ce stage en ligne, cliquez ici
Toute annulation devra avoir lieu avant le 30 juin pour donner lieu à un avoir.
Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire. N’hésitez pas à nous contacter :
- par téléphone : 01 45 26 97 14
- par mail : ecole@himayoga.com